Atelier Concours de Dégustation de Vins

Description

Wermeil vous propose de participer à notre atelier oenologique CONCOURS DE DÉGUSTATION qui vous permettra de mesurer vos connaissances et votre habileté à la dégustation du vin. Vous êtes amateur de vin ? Vous avez envie de participer à un concours ludique qui vous permettra de tester vos méthodes de dégustation et d’identification de vin à l’aveugle ? Au delà de l’aspect compétition de cet atelier, il est encadré par un sommelier, qui vous rappellera lors de chaque étape de la dégustation les méthodes et ressources qu’il faut utiliser et considérer. Elles vous conduiront sur la meilleure piste dans l’exercice de reconnaissance des vins. Cet atelier oenologique se veut décontracté et enrichissant, basé sur des échanges entre participants et formateur. Elle prévoit la dégustation de 6 vins à l’aveugle. Chaque vin étudié est abordé sous 4 angles :

• Aspect visuel
• Nez
• Palais
• Déduction

Le but de cet atelier est d’entrainer les participants à l’identification à l’aveugle des vins sous forme ludique et détendue. Une fiche de dégustation est donnée à chaque participant pour qu’il y note son ressenti et ses déductions sur chaque vin. C’est en faisant ce genre d’exercices de dégustation que l’amateur progressera.
Une surprise est réservée au meilleur dégustateur de chaque session ! Tous nos cours et ateliers sont dispensés par des professionnels.