Wermeil

La société Wermeil est née de la passion et de l’ambition de deux amis d’enfance, Damien Diaz et Victor Martel, pour le vin et les alcools raffinés et de l’univers qui gravite autour d’eux. Wermeil regroupe plusieurs activités pour offrir aux amateurs une offre complète et exclusive, dans le souci du détail et du raffinement. La philosophie Wermeil se traduit dans le décor de ses espaces, le contact client et dans la qualité de ses services. Découvrez les offres Wermeil et ses valeurs. Choisissez un partenaire sérieux et engagé pour vous accompagner lors de vos expériences oenophiles.

NOTRE SAVOIR-FAIRE

 

Nos formateurs sont tous diplômés et disposent d'une expérience significative dans le monde du vin, du champagne et des spiritueux. Tous sont avant tout des passionnés et proviennent de différentes activités (vignerons, cavistes, oenologues, négociants...) pour que nos formations vous soient enseignées par les meilleurs profils d'experts.
Pour nos formateurs, transmettre est un plaisir. Partager nos connaissances avec nos clients de manière ludique et animée est pour nous le meilleur moyen d'allier plaisir et culture. Nos formations sont accessibles à tous les profils, dans des lieux confortables où tout a été réfléchi pour que vous passiez un moment mémorable.
L'institut Wermeil propose un catalogue d'ateliers et formations étendus pour répondre aux attentes de tous. Nous proposons ainsi périodiquement des formations sur des thèmes précis pour les amateurs souhaitant aller plus loin dans leurs expériences. Nos formations initiatiques permettent d'approcher de manière globale les vins, champagnes et whiskies pour profiter d'une approche complète.
Nous souhaitons en premier lieu que vous passiez un agréable moment et que cette expérience soit basée sur l'échange. Ainsi nos cours et ateliers sont construits en s'appuyant sur un concept ludique autour d'une table conviviale, dans un contexte chaleureux. Dans chacune de nos formations vous dégustez une sélection fine de bouteilles de qualité.

NOS VALEURS

Wermeil, depuis sa création, a toujours placé au centre de sa philosophie la notion de découverte. Nous regroupons plusieurs activités liées aux alcools raffinés pour proposer à nos clients une offre tout-en-un de services et produits au travers d'offres innovantes, exclusives et de qualité. Nous avons mis au point des cours et ateliers oenologiques passionnants, ludiques et accessibles pour démystifier le jargon oenologique et permettre à tous d'apprécier correctement le vin, le champagne et les spiritueux. Wermeil soutient également les producteurs qui utilisent des méthodes de cultures douces, biologiques et biodynamiques et le fait savoir. Elle s'attache également à promouvoir les identités de chacun.